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今日か明日のどちらかに、『而今 純米吟醸雄町無濾過生』が入るだろう。
という情報を得ていましたので、仕事終わりにいつもお世話になっている酒屋へ電話した所、
「今日入る予定ですが、まだ届いてないんです」と・・・


じゃあ、閉店間近に行こう。ってことで行ってきましたw

而今 雄町無濾過


やっぱり、今日入荷したみたいで早速購入!!


そして「一本じゃ物足りないなぁ」ということで最近気になっている銘柄『結人』も一本購入。


            柳澤酒造 結人 純米吟醸 直汲み生酒
結人 直汲み生酒表 結人 直汲み生酒ウラ


去年までは、肩ラベルの関しては亀口直汲みとなっていたようですが、
今年からは直汲本生となったようです。(酒屋の兄ちゃん談

そして、なぜこの銘柄を選んだかといいますと、先日行きました『smile日本酒』にて
素直においしい。と思ったのと、家でゆっくり呑みたいなぁ。と思っていましたので迷わず購入。



家に帰って早速開栓します。
ポンッという小気味いい音に期待は膨らみます。

注いで見ると、グラスの中で至極小さな泡が踊っています。

香りに関しては穏やかで、呑んでみないとやはり楽しめないだろう。という気持ちに(笑


味わいは、シンプルに『甘い』という感想。
ただ甘い中にも、亀口特有のピリピリ感が楽しめて何ともおいしいです。

この『結人』ですが、日本酒をこれから楽しんでみたい人や、
日本酒って辛いイメージがあってちょっと・・・
みたいな人には、オススメできるのではないでしょうか。

ウチのヨメも、村祐の紺瑠璃ラベルを初めて呑んだときみたいに、

『コレはおいしい』と言っていましたし(笑
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