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前々回の記事の飛露喜黒ラベルもそうですが、

もう一本夏に買っておきたいお酒があります。

今回はソチラを開栓!!


会津娘 純米酒 つるし
IMG_1680会津娘つるし
福島県会津若松市:高橋庄作酒造店




ここ数日暑い日が続きましたので、こういう時こそ!と・・・


ポンッと栓を開けると、心地良い果実香が。


すわゎー。じーん。くくー。


【すわゎー】
含み香は、少し甘みを感じる果実香。

穏やかですねぇ~


【じーん】
舌に染み入るように、旨味が入ってきます。


【くくー】
旨味を残しつつ、酸味が見え隠れ。

味覚は旨味から酸味へ徐々に変化しつつ喉奥へ。

喉奥で、まだ余韻を楽しませるような穏やかな酸味です。


やっぱり、つるしはうまいです。

来年も手に入るように頑張ろう!!


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